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Ristorante
Da Aurelio
al Passo Giau

Il paradiso dei gourmet
a 2175 metri di quota
nel cuore delle Dolomiti

Il piacere autentico dell’ospitalità

Un’esperienza di gusto, con animo alpino e creativo

Da papà Aurelio a Gigi, oltre 50 anni di passione di famiglia

L’incanto di un luogo unico al mondo

Sapori d'estate

In ogni momento dell’anno, è la natura la nostra più grande fonte di ispirazione. Il nostro menu, degustazione e à la carte, si rinnova seguendo il ritmo gioioso delle stagioni.
Scopri il menu

Panorama a 360°

Che scegliate di accomodarvi all’interno nella veranda vetrata o, a pranzo, nel terrazzo baciato dal sole, potrete godervi un panorama memorabile sulle cime che ci circondano: dalla Ra Gusela all’Averau, dalla Marmolada al Sella.
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Buono a sapersi…

Corsi di erbe spontanee al passo Giau 2024 / The Taste of Nature

Speciale Cena a quattro mani con Chris Oberhammer / Herbs & their Essence

Chiusura stagionale