Maratona dles Dolomites 2022: Da Aurelio in trasferta in Alta Badia

Domenica 3 luglio 2022 è in programma la Maratona dles Dolomites – ENEL.

Il grande evento ciclistico internazionale, con partenza e arrivo in Alta Badia, è una maratona per bici da corsa con vari percorsi che si snodano sui passi più belli delle Dolomiti, per l’occasione chiusi al traffico motorizzato e riservati esclusivamente ai ciclisti.

Nella giornata di domenica, il Passo Giau sarà chiuso al transito e il nostro ristorante Da Aurelio sarà chiuso sia a pranzo sia a cena. Lo chef Luigi Dariz con la sua brigata sarà infatti in trasferta in Alta Badia, nell’area hospitality della Maratona, dove cucinerà al fianco dello chef Andrea Irsara del ristorante Stüa dla Lâ – Badia.

Il tema dell’edizione 2022 della Maratona è Ciüf (in ladino, fiori), e proprio ai fiori e alle erbe spontanee di montagna saranno ispirati i piatti proposti dai due chef.

Sfoglia il magazine della Maratona dles Dolomites 2022 per saperne di più.