Corsi di erbe spontanee al passo Giau 2025 / The Taste of Nature

Durante l’estate 2025, ritornano gli attesissimi corsi dedicati alle erbe spontanee di montagna aperti a tutti e organizzati dal ristorante Da Aurelio al Passo Giau, con la partecipazione di rinomati esperti in ambito erboristico e di talentuosi chef ospiti.

Anche quest’anno gli appuntamenti da segnare in agenda saranno molteplici e vedranno la partecipazione straordinaria di famosi chef che si uniranno alla brigata di Luigi Dariz per rendere ancora più speciali le giornate dedicate alle piante alimurgiche alpine. Quest’anno, inoltre, siamo felici di proporvi alcune novità.

Programma completo e prenotazioni disponibili a breve: tornate a trovarci!