Speciale Cena a quattro mani con Chris Oberhammer / Herbs & their Essence

Lunedì 1 luglio 2024 il ristorante Da Aurelio ospita una speciale cena a quattro mani con gli chef Luigi Dariz e Chris Oberhammer (Ristorante Tilia, Dobbiaco, 1 stella Michelin).

Herbs & their Essence
Culinary Experience

Si tratta di una vera e propria esperienza culinaria che valorizza le erbe di montagna e le loro essenze: un evento imperdibile, che si inserisce nel calendario di Mons Tour 2024.

L’evento avrà inizio alle ore 17 di lunedì 1 luglio, al Ristorante Da Aurelio al passo Giau.

Il prezzo a persona, per l’esclusivo menu degustazione a tema erbe di montagna messo a punto dai due chef, è di 95 euro.

Per informazioni e prenotazioni, contattateci al telefono: 0437 720118

Cos’è Mons Tour

Organizzato da Chris Oberhammer, Tilia Restaurant e Enrosadira, MONS significa vivere la Montagna, il suo Territorio, le sue vette, per ricavarsi brevi spazi al di fuori della routine quotidiana, attraverso uno stile di vita volto alla ricerca di un equilibrio tra il benessere fisico, la soddisfazione del palato, la pace dell’anima, ma anche attraverso la riscoperta di sapori antichi e vecchi sentieri resi più che mai attuali dallo spirito di MONS.

MONS è riscoperta dell’ambiente in cui viviamo. E scoperta di se stessi.

La vita è fatta di momenti da vivere, di sogni da realizzare. MONS crea “Emotional Experience“ a contatto diretto con la Natura attraverso il cibo e lo sport. Al cuore di ogni esperienza firmata MONS, il benessere psicofisico della Persona.

Con questa filosofia nasce la terza edizione di MONS TOUR edizione 2024.

4 Giorni insieme nel cuore delle Dolomiti alla ricerca di momenti e emozioni forti.

Un’iniziativa costruita su temi molto cari allo chef Chris Oberhammer ed oggi quanto mai attuali:
Sostenibilità, regionalità, stagionalità, local Food, rapporto uomo – terra, passione e coerenza, sacrificio e forza.